央广网重庆9月27日新闻（记者白刁尹）远方，青山层峦叠嶂，静静耸峙，山间云雾缭绕，潺潺溪流绕过石块，穿过草丛汇入养殖池里，鲟鱼的身影正在水中划出道道精美的曲线，秋风拂过，一池池碧水波光粼粼，宛若一幅尽心勾画的水墨画。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边巩固育苗管护、反省鲟鱼的孕育情景。据悉，彭水以太原镇及棣棠乡沿河约6平方公里实行物业组织，将打造一个以冷水鱼生态养殖、繁育、加工为物业主体的，集游览渔业、歇闲渔业、餐饮住宿、文娱、生态旅游、本领培训、集会应接、室表运动等功用的“AAAA级冷水鱼特征景观区”。

　　据知道，碧水清泉渔业有限公司是县当局招商引资的农业企业， 2011年11月落户太原镇区阳村，是一家以鱼类生息、科研、养殖、加工、墟落生态旅游、冷水鱼特征餐饮为一体的渔业企业。

　　近年来，该企业致力推动品牌和网点筑造，注册了“碧水清泉”招牌，设备和完整了冷水鱼网站，启示了本领和营销网页，告竣了线上线下营销平台，产物销往寰宇多个大中都市，公司产出的鲟龙鱼、虹鳟、金鳟、雅鱼、青鱼、大口鲢等十几种鱼类，先后正在彭水县、渝中区西三街水产墟市、江津双福国际农贸墟市以及四川泸州等地设备了直销网点。增质提效，让冷水鱼系列产物销道更广、擢升附加值，逐年效益增收特别明显景观。

　　为帮帮养殖户抬高养殖料理水准，低重养殖本钱，该地先后设备了彭水县特征水产（冷水鱼）科技专家大院和彭水县特征水产（冷水鱼）农人田间学校，构造10多位专家和多名本领职员深远下层，通俗发展本领讲座和现场演示，至今累计创设各样本领培训、讲座、现场演示指示200场次以上，参培职员达4300多人次。目前养殖基地吸纳辖区一时劳动力600人次以上，一时缓解地方就业压力，鼓动表地的运输、筑材、餐饮等合连物业的发扬。同时，还鼓动全镇20余户养殖冷水鱼，基地为他们供给优质鱼种、鱼药、鱼饲料，接纳获鱼和本领上的任事。

　　彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地合连担负人透露，下一步，力求把“景区”筑造成为组织合理、功用配套、步骤一流、安身摩登、特征昭着、以人工本的特征生态区，把“景区”筑造成太原镇甚至彭水的一张闪亮手刺——冷水鱼都彭水（太原）印象。把生态旅游、冷水鱼特征产物加工、冷水鱼特征餐饮发扬成为冷水鱼物业新的增进点。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边巩固育苗管护景观、反省鲟鱼的孕育情景。沉庆彭水效力打造“4A级冷水鱼特性景观区”